Spiraalikeksit

Tein näitä Kajaanin klubitalolla heinäkuussa 2023.

200 g voita tai margariinia
5 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 kananmuna
2 rkl leivontakaakaota

1. Nypi yhteen rasva, jauhot ja sokerit.
2. Lisää kananmuna.
3. Jaa taikina kahteeen osaan. Ja lisää toiseen osaan kaakaojauhe.
4. Laita taikinat jääkaappiin jähmettymään hetkeksi.
5. Jaa taikinat kahtia. Kauli eriväriset taikinan puolikkaat samankokoisiksi levyiksi. Laita levyt päällekkäin ja rullaa. Leikkaa rulla paloiksi. Laita palat leivinpaperille. Tee sama toisille taikinan puolikkaille.
6. Paista 200-asteessa n. 8-10 min.